Kaak Multi-Step

Kun tuotteen jäähdytys voidaan tehdä paistovuoissa tai paistopelleillä on paras vaihtoehto Kaakin Multi-Step -jäähdytys. Erilaisia peltejä voidaan käyttää kunhan niiden ulkomitat ovat samat.

Pellit syötetään laitteeseen jakoketjun avulla ja ne eivät pääse koskettamaan toisiaan. Kun rivi on valmis, se nostetaan ylös L-nostimen avulla. Tämä toistetaan kunnes ensimmäiset tuotteet ovat ylimmällä rivillä. Tästä tuotteet lähtevät menemään alaspäin kunnes ne poistuvat laitteesta.

Multi-Step-jäähdytin voidaan varustaa eristetyllä kotelolla ja ilmasto-ohjauksella.